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2011年3月14日 星期一

手工皂基本概念篇 .趴兔

手工皂基本概念篇 .趴兔
超脂(Superfatting)
    於打皂過程中多加入一定百分比的油脂,使成品較為滋潤的方式稱為「超脂」
(Superfatting)脂有兩種作法,即「減鹼」與「加油」。「減鹼」是在計算配方
時,扣除5%10%的鹼量,使化後仍餘少許油脂未與鹼反應而留下,藉以達到讓成品
使用後較不乾澀的效果。一般來說,減鹼多成品的pH值越低,也越滋潤,但隨著減鹼量
的越多,做出來的成皂,熟成之後也越容易出油酸敗。「加油」是以正常比例製作,
直到皂液Trace(呈濃稠狀)後再加入5%油脂,由於加入比例低且前階段的皂化已經完成,
加入油脂的步驟並不會對皂化過程有其他影響,而這些後來添加的油脂,因為沒有多餘的
鹼可以起作用,所以油脂本身的特質和功效也較易於保留在皂裡,到想要的效果。

*果凍效應(Gel Stage):
   
皂液入模後還會持續後段部分皂化反應,皂液溫度升高,入模中的皂液會因遇熱而從中心形
成較透明感的大圈圈,一直擴散到外圍,整塊皂感覺就像果凍,稱為果凍效應,這是皂化過
程中的續放熱現象,尤其是打皂過程中溫差關係而於入模後又特別做了保溫動作,像蓋毯子
、放在保麗龍盒裡等,會更容易發生。因放熱使皂液中空氣膨脹密度增加.所以發生果凍效
應的手工皂比沒有發生效應的皂視覺上看起來還更細緻,又因放熱促使皂化更完全.所以一般
會有果凍效應的皂較溫和的說法.其實只要皂寶寶皂化反應完成都是溫和的.所以別介意那圈
半透明的感覺,通常放置一段時間,色差會變得比較不明顯,甚至會消失。

*這現象也是皂液火山爆發甚至爆裂的原因,此點也與皂方有關,容後於如何設計皂方再敘。

*成熟期(Cure Stage):
   
 依配方的不同及打皂過程環境溫度的掌控不一,成熟期的長短也有所差異,有些2週即可熟

成降鹼,有些需要6週甚或更久,總之~在使用前先以pH試紙測試,在7~9之間即可安心使

用。        ~(待續)~                                                                                   ___韓儷~手工皂.皂型教學___ 

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